Beschrijving
Een scherp mes is essentieel – in de keuken én bij de BBQ. Met de Homey’s Abrasal wetsteen grof/fijn 15 cm geef je jouw messen weer een perfect snijvlak. Deze compacte slijpsteen beschikt over twee zijdes, waardoor je in twee stappen werkt aan een optimaal resultaat.
-
Grove zijde – voor het herstellen van beschadigingen en het opnieuw vormen van de snede.
-
Fijne zijde – voor het verfijnen, polijsten en vlijmscherp afwerken van het mes.
De steen gebruik je met water. Laat hem voor gebruik enkele minuten weken zodat er tijdens het slijpen een fijne slijppasta ontstaat. Dit zorgt voor een gelijkmatige afname van materiaal en een strak eindresultaat.
Met een lengte van 15 cm is deze wetsteen handzaam en eenvoudig op te bergen, maar groot genoeg om comfortabel keuken- en BBQ-messen te slijpen. Ideaal voor:
-
Koks- en keukenmessen
-
Brisket- en trancheermessen
-
Fileermessen
-
Zakmessen
Door regelmatig te slijpen verleng je de levensduur van je messen en werk je veiliger en preciezer. Goed gereedschap verdient goed onderhoud – zeker wanneer je werkt met mooie messen bij de kamado of in de keuken.






