Beschrijving
De multifunctionele deksel maakt de Kazan nog praktischer. Dankzij de drie pootjes kan het deksel direct als pan worden gebruikt en met 1,5 liter biedt het extra ruimte voor creatieve gerechten – plaats het gewoon direct in de kolen en je kunt eten bakken of warm houden – ideaal om meerdere gerechten tegelijk te bereiden. De geïntegreerde doorvoeropening voor de thermometer in de deksel en de pan maakt een praktische temperatuurcontrole mogelijk, zodat je altijd volledige controle over je eten hebt – van de eerste schroei tot de perfecte korst. Het hoogwaardige gietijzer van de Kazan geleidt de warmte gelijkmatig en slaat ze op, zodat gerechten gelijkmatig en knapperig gaar worden – of je nu wilt smoren, braden of stomen – en je met weinig vet kunt koken voor perfecte resultaten. Na verloop van tijd vormt zich een natuurlijk patina dat zorgt voor de beste smaak en dat het voedsel gemakkelijker loslaat. De constante wanddikte van de Kazan zorgt voor stabiele temperaturen en precieze controle tijdens het koken. De Kazan is veelzijdig – bakken, smoren, frituren of zelfs bakken – en een echte allrounder voor elke kookstijl, van Aziatische roerbakgerechten tot rustieke gestoofde gerechten.




